2002年,在上级政府部门的帮助下,在日照市东港区秦楼街道吴家台民俗旅游度假区(与日照海滨国家森林公园一墙之隔),几名村民带头吃螃蟹,建立了一个“渔屋”,我就是其中之一。一。创业初期,由于资金投入不足,管理经验不足,经营状况并不理想。
如何走出困境,开拓市场,留住客源,是摆在我们面前的问题!经过深思熟虑,我们最终得出一个结论:诚信经营!金杯银杯还不如客人的口碑!
俗话说:三里风异,十里风俗。客人来自五湖四海,生活习惯难免与我们日照略有不同,而我们日照属于鲁菜,味道比较咸。我总是在客人点菜的时候询问他们的喜好,尽量让他们吃到自己满意的味道。客人还可以大秀厨艺,让客人感受到家的温暖和幸福!少数民族客人很多,我尊重他们的宗教信仰和生活习俗!一份汗水,一份收获。客人说:阳光真好!下次来日照,还住你们的渔家酒店!也有很多客户为我担任志愿宣传员。
经过8年的努力,我的渔人之家日照海信渔人之家已经从十几个床位的简陋渔家发展到50个床位(每个房间都配备独立卫生间、空调、有线电视、电热水淋浴),无线上网------)御家乐最高级的旅游接待户。这几年,我不仅事业有成,还得到了政府的认可。近日,我被授予日照市旅游诚信大嫂称号!它还与游客建立了友好和信任的关系。游客希望回国后能与家人和朋友分享日照的特色美食。当游客品尝我做的菜肴时,我会介绍海鲜的美味和营养价值。游客吃到美味,买得放心。
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